Hähnchen-Saltimbocca

Dieses Gericht enthält: Gluten, Milch, Ei, Sellerie, Schwefeldioxid, Sulfit

Dieses Gericht wird mit 44% Hähnchen Saltimbocca, 36% Fregola gekocht, 9% Olivenjus, 5% Romanesco, 3% Mozzarella und 2% geschmorten Tomaten hergestellt, gegart. Tiefgefroren.

Zutaten: Hähnchenbrust Saltimbocca 44% (87% Hähnchenbrustfilet, 12% italienischer Landschinken (Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat), Rapsöl, Salbei), Fregola gekocht 21% (HARTWEIZENGRIEß), Tomatenpulpe, Wasser, Romanesco 5%, Mozzarella 3% (pasteurisierte MILCH, Salz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure), Grana Padano mind. 32 % Fett i.Tr. (MILCH, Salz, Kälberlab, Konservierungsstoff: Lysozym [aus EI]), Tomaten 2%, SAHNE, Zwiebeln, Tomatenmark, konzentrierte Rinderbrühe (Wasser, Rindfleischextrakt, Salz, Glukosesirup, Zuckercoleur (enthält SCHWEFELDIOXID), Zucker, Gelatine, Rotwein, GERSTENMALZEXTRAKT, Gemüsepaste (Gemüse [Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE], Gemüsekonzentrate [Karotte, Zwiebel, Knoblauch], Zucker, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl), Maisstärke, Selleriesalz (Salz, SELLERIESAATEN), Zwiebelpulver, Lorbeerblätter), Olivenöl, Rapsöl, BUTTER, Oliven schwarz 0,6% (Oliven, Wasser, Salz, Stabilisator: Eisen-II-gluconat), Salz, Balsamessig Aceto Balsamico di modena I.G.P (Weinessig [Wein, Wasser, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID, SULFIT], konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Ammoniumsulfit-Zuckerkulör), Zucker, Rotwein, Gewürze, Madeira, Portwein, mod. Maisstärke, Sherry, Rindergelatine, gekörnte Brühe (Wasser, Gemüsekonzentrate [Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch], Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl, Zucker,  Zwiebelpulver, weißer Pfeffer), Malzsirup (GERSTENMALZEXTRAKT)

360 g