Gebratener Paneer, der milde Käse aus Indien, bekommt hier Würze durch eine Currysauce mit Zitronengras. Dazu gibt es Süßkartoffel und frisches Gemüse – eine Mischung aus grünen jungen Sojabohnen (Edamame), Brokkoli, Blumenkohl, Schwarzwurzel und Shiitake. Für den Crunch sorgen Cashewkerne.
Gericht bitte bei -18°C aufbewahren
Dieses Gericht enthält: Milch, Sesam, Schalenfrüchte (Cashewkerne)
Dieses Gericht wird mit 28% Paneerkäse, 27% Süßkartoffelpüree, 20% gemischtes Gemüse, 14% Süßkartoffel und 9% Zitronengras-Kokos-Currysoße hergestellt, gegart. Tiefgefroren.
Zutaten: Paneer 24% (Weichkäse aus pasteurisierter MILCH; mind. 40% Fett i.Tr. [MILCH, Säuerungsmittel: Citronensäure]), Süßkartoffel 23%, Kokosmilch 17% (Kokosextrakt 70 %, Wasser, Emulgator: Polysorbat 60), Blumenkohl 5%, Schwarzwurzel 5%, Brokkoli 5%, Kartoffeln 4%, Süßes Mango-Chutney (Zucker, Mango 44%, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Gewürze, Paprikaextrakt. Ingweröl, Knoblauchpüree), Shiitake Pilze 2% (Lentinula Edode), SESAM, SESAM schwarz, Kartoffelflocken (Kartoffelflocken, Salz, Gewürze), Sweet Chicken Chili Sauce (Zucker, Wasser, rote Chili, Knoblauch, Salz, mod. Maisstärke, Säureregulator: Essigsäure), Salz, Edamame, Rapsöl, mod. Maisstärke, CASHEWKERNE, Zucker, SESAMÖL, Zitronengras 0,36%, Pfeffer, Curry, Knoblauch, Ingwer getrocknet, Thai Curry Paste gelb 0,04% (Getrocknete rote Chili 28%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffir-Limettenschale, Galgant (Thai Ingwer), Kreuzkümmel, Koriandersamen), Limettenblätter, Ingwer
370 g
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Gericht |
|---|---|---|
| Energie | 839,89 kJ / 200,74 kcal | 3107,6 kJ / 742,73 kcal |
| Fett | 12,05 g | 44,59 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,77 g | 25,04 g |
| Kohlenhydrate | 13,32 g | 49,3 g |
| davon Zucker | 4,63 g | 17,14 g |
| Eiweiß | 8,3 g | 30,73 g |
| Salz | 1,78 g | 6,59 g |
| Ballaststoffe | 2,21 g | 8,17 g |
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Laktosefrei
