Auf einem Bett von Bulgur mit Grillgemüse werden drei orientalisch gewürzte Köfte auf Sojabasis serviert. Mit Honig lackierter Schafskäse, Granatapfelkerne und Pistazien sorgen für süß-salzig-saure Geschmackserlebnisse in jedem Bissen. Begleitet wird das Gericht von einer Joghurtcreme mit gehackten Pistazien.
Gericht bitte bei -18°C aufbewahren
Dieses Gericht enthält: Gluten, Ei, Soja, Milch, Sellerie, Schalenfrüchte (Pistazien)
Dieses Gericht wird mit 42% Gemüse-Bulgur, 41% vegetarische Köfte, 11% Joghurtcreme mit Pistazien, 5% Feta und 1% Honig hergestellt, gegart. Tiefgefroren.
Zutaten: Gemüse-Bulgur 42% (Bulgur gegart 55% [Wasser, Bulgur aus HARTWEIZEN, Paprikamark (Paprika, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Citrusfaserpaste (Trinkwasser, Citrusfaser), gekörnte Gemüsebrühe (Jodsalz [Salz, Kaliumjodat], Zucker, Aroma, Maltodextrin, Hefeextrakt, Rapsöl, Pastinakenpulver, Karottenpulver, Lauchpulver, Gewürze, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt), Zucker, Rapsöl, Salz, Gewürzsalz (Raucharoma)], Grillgemüse 44% [Gemüse in veränderlichen Gewichtanteilen 95% (Paprika, Auberginen, Tomaten, Zwiebeln), Rapsöl, Salz, Pfeffer]), Vegetarische Köfte-Zubereitung 41% (Vegetarische Köfte 89% [Wasser, 40% SOJASPLITTER, 5% pasteurisierte Schaf- und Ziegenmilch, 3% Zwiebeln, Gewürzextrakte, HÜHNEREIEIWEISS, Maltodextrin, mod. Stärke, Rapsöl, Salz, WEIZENMEHL, Palmkernfett, Kartoffelgranulat, HAFERFLOCKEN, ungehärtetes Kokosnussfett, Petersilie, Gewürze, Salz, Dextrose, Gewürze, Knoblauch, Kräuter, Zucker, Pastinaken, WEIZENRÖSTMALZ, HÜHNEREIGELB, rote Bete, Glutenhaltiges Getreide (HAFER und WEIZEN), EIER, SOJA, MILCH, Rapsöl], Marinade 11% [Rapsöl, Petersilie, BUTTER, Olivenöl, Agavendicksaft, Worcester Sauce (Branntweinessig, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Wasser, Salz, Karamellzuckersirup, Gewürze [enthält SELLERIE], Zitronenöl), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Salz, Pfeffer, Zucker, Chiliflocken, Knoblauchwürfel, Verdickungsmittel: Xanthan, Paprika]), Joghurtcreme 11% (Sahnejoghurt griechische Art 56% [VOLLMILCH, SAHNE, mod. Wachsmaisstärke, MILCHEIWEIßERZEUGNIß, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Pektin; Milchsäurekulturen], SAHNE, PISTAZIEN 5%, Wasser, Maisstärke, Zucker, Salz, Pfeffer, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Zucker, Cumin), Feta Käse 5% (pasteurisierte SCHAFMILCH, pasteurisierte ZIEGENMILCH, Salz, mikrobielles Lab), Honig 0,9%
391g
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | pro Gericht |
|---|---|---|
| Energie | 780,15 kJ / 186,29 kcal | 3050,37 kJ / 728,41 kcal |
| Fett | 13,49 g | 52,73 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,12 g | 16,11 g |
| Kohlenhydrate |
10,88 g |
42,53 g |
| davon Zucker | 2,87 g | 11,21 g |
| Eiweiß | 4,08 g | 15,94 g |
| Salz | 0,88 g | 3,46 g |
| Ballaststoffe | 0,70 g | 2,74 g |
Vegan
Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte
Fleisch
Glutenfrei
Laktosefrei
